Quels types de dessert sont servis dans un buffet à volonté ?

Lorsque vous mangez dans un buffet à volonté, impossible de faire l’impasse sur le dessert. Que ce soit en famille ou entre amis, les desserts mettent tout le monde d’accord.

Vous vous demandez quels types de douceurs vous attendent ? Dans cet article, nous faisons un tour d’horizon des desserts classiques, avant de zoomer sur le buffet sucré de chez flunch. Du lundi au dimanche — et même les jours fériés — vous y trouverez une farandole de gourmandises pour ravir les papilles des grands et des petits.

Les desserts classiques dans un buffet

Après avoir savouré le plat principal, vient le moment tant attendu de la touche sucrée. Parmi les nombreux desserts disposés sur le buffet, il est facile de se laisser tenter. En effet, on y trouve généralement une belle variété de desserts classiques qui mettent l’eau à la bouche :

Les desserts aux fruits : tartes aux pommes ou aux fruits rouges avec une pâte croustillante, salades de fruits frais et compotes maison ;
Les pâtisseries gourmandes : gâteaux au chocolat fondant, éclairs au café ;
Les crèmes et mousses : mousses au chocolat, crèmes caramel.

Les douceurs sucrées de chez flunch

Chez flunch, le buffet de desserts est un véritable festival de douceurs. Parmi nos incontournables, vous trouverez :

Des grands classiques : tiramisu, flan, moelleux au chocolat, tropézienne, gâteau basque et gâteau au chocolat.
Des tartes : tartes aux pommes et tartelettes (citron meringuée, fraises, framboises ou abricots et romarin).
Des yaourts et du fromage blanc : déclinés en plusieurs saveurs (citron, vanille, framboises, fraises et mangues).
Des glaces : dans de nombreux parfums, avec des toppings à ajouter selon vos envies.

Et si vous n’arrivez pas à choisir, nous avons prévu un café gourmand composé de trois recettes indémodables qui rappellent la cuisine de nos grands-mères : mini crème brûlée, gâteau aux pommes caramel et verrine de mousse au chocolat (la composition peut variée).

Au fil des saisons, de nouvelles idées sucrées peuvent apparaître pour suivre les tendances. Ainsi, chaque visite peut vous offrir une expérience différente, avec des surprises gourmandes en fonction de la période de l’année.

Un repas généreux et équilibré

Dans nos restaurants, le repas s’articule en plusieurs étapes : un buffet froid pour les entrées et les salades, suivi d’un buffet chaud pour le plat principal, puis le buffet sucré pour terminer en beauté. Du côté salé, nous proposons une grande variété de plats traditionnels avec des accompagnements à volonté tels que des légumes, des frites ou encore de la purée de pommes de terre onctueuse.

Chez flunch, le concept est simple : munissez-vous d’un plateau et d’une assiette, parcourez les différents buffets et composez votre repas selon vos envies.

Nos conseils pour en profiter au mieux : servez-vous d’abord en petites quantités, puis retournez vous resservir si besoin. Cette approche permet d’éviter le gaspillage de nourriture et vous offre la possibilité de goûter à tout !

Un maximum de plaisir pour tous les budgets

Pour une sortie en famille, un repas d’anniversaire ou un déjeuner d’entreprise, le buffet à volonté est à la fois pratique, généreux et convivial. Pour que tout le monde puisse se faire plaisir sans se ruiner, nous avons à cœur de proposer des prix toujours abordables.

Vous venez nombreux ? Faites une réservation de groupe en ligne afin de faciliter l’organisation de vos événements. Pensez-y pour votre prochaine fête en famille ou entre collègues !

Pour tout savoir sur les buffets, lisez nos autres articles sur le sujet :