Flunch : le restaurant de plats traditionnels accessible à tous
Flunch, c’est une enseigne de restauration qui allie tradition et modernité grâce à son concept unique de self service restaurant. Notre mission : rendre la cuisine française accessible au plus grand nombre.
L’histoire de Flunch commence en 1971 à Lille, avec un nouveau concept de brasserie en libre-service où chacun peut venir déguster des recettes gourmandes et variées à petit prix. L’ADN de Flunch, c’est avant tout la convivialité d’un repas familial et la simplicité du buffet libre. Aujourd’hui, flunch compte plus de 100 adresses à travers le pays.
Que vous cherchiez un restaurant à Paris ou dans une autre ville, vous trouverez forcément un flunch proche de chez vous. Ouverts du lundi au dimanche et même les jours fériés, nous sommes toujours prêts à vous faire découvrir des saveurs authentiques dans une ambiance chaleureuse.
Régalez-vous dans la joie et la bonne humeur
Flunch, c’est l’adresse incontournable pour les bons vivants qui souhaitent profiter d’une cuisine française à la fois généreuse et abordable. Grâce à un excellent rapport qualité-prix, chacun peut s’offrir un bon plat maison sans dépasser son budget.
Au-delà des prix attractifs, flunch mise sur une expérience de restauration unique en son genre. Ici, pas de service à table traditionnel ni de carte imposée. Vous pouvez parcourir les différents buffets et comptoirs pour composer votre repas selon vos goûts et vos envies du moment. Le concept de buffet à volonté offre une flexibilité totale et a de quoi satisfaire les fines bouches !
Les restaurants flunch, ce sont aussi des lieux de vie et de partage. Spacieuses et décontractées, nos salles sont idéales pour une pause déjeuner en semaine, un dîner improvisé en famille ou un repas de groupe pour célébrer un événement.
D’ailleurs, nous avons pensé à tout pour vous faciliter la vie : espaces enfants, large amplitude horaire du matin au soir, et même la possibilité de privatiser des zones pour les grandes occasions. Si vous venez nombreux, n’oubliez pas de faire votre réservation pour groupe en ligne en indiquant le lieu, la date et l’heure de votre visite.
Nos plats traditionnels incontournables
Chez flunch, nous avons à cœur de vous offrir une carte des plats est riche et variée, avec des grands classiques de notre gastronomie. Chaque jour, vous pouvez déguster des spécialités françaises qui font la réputation de nos régions. Un véritable tour de France des saveurs !
Parmi nos recettes les plus célèbres qui sont à la carte toute l’année, nous avons :
- le bœuf bourguignon fondant cuisiné avec du vin rouge et des lardons fumés ;
- la blanquette de veau avec une sauce crémeuse aux champignons ;
- le steak tartare frais préparé à la minute ;
- la carbonnade flamande ;
- ou encore la pièce du boucher marinée.
Préparés avec amour, ces plats ravissent les papilles des nostalgiques de la cuisine de nos grands-mères comme des plus jeunes qui découvrent ces recettes pour la première fois. Pour varier les plaisirs, nous proposons régulièrement des nouveaux plats et des recettes de saison.
Pour accompagner ces plats de viande, nous vous offrons un large choix d’accompagnements à volonté. Par exemple : des frites dorées et croustillantes, de la purée de pommes de terre onctueuse, des pâtes ou du riz.
Rassurez-vous, la diversité des légumes ne manque jamais dans notre buffet chaud. Direction le buffet de légumes à volonté pour faire le plein de choux-fleurs, de carottes ou de haricots verts… il y en a pour tous les goûts et c’est vous le chef !
Vous préférez un repas plus frais et léger ? Vous pouvez composer votre repas au buffet froid avec des entrées préparées, des salades variées, des crudités, de la charcuterie et bien d’autres encore.
Desserts et fromages à volonté !
Vous pensez que vous n’aurez plus faim après tout ça ? Avec le buffet de desserts, difficile de résister aux douceurs qui vous attendent…
Flunch vous propose un buffet salé et un buffet sucré distincts pour satisfaire toutes les envies jusqu’à la fin du repas. Côté buffet salé, un buffet de fromages met à l’honneur une belle sélection de fromages français comme le brie, le camembert, le cantal ou encore le tendre bleu.
Les amateurs de sucré trouveront forcément leur bonheur parmi nos desserts irrésistibles : tartes aux fruits dorées au four (aux pommes, aux fraises, au citron meringué, etc.), moelleux au chocolat et crème brûlée, sans oublier les glaces et les crêpes.
Tradition, gourmandise et simplicité
Grâce aux plats traditionnels savoureux, aux options diverses et variées, et à l’ambiance conviviale, flunch s’impose comme l’un des meilleurs restaurants de buffet à volonté. Tout le monde y trouve son compte et peut profiter d’un moment gourmand sans contrainte.
Alors, si vous cherchez un restaurant de cuisine française où chacun compose son menu selon ses envies, vous êtes définitivement à la bonne adresse. Un repas sans aucune contrainte, à volonté et en toute liberté, il n’y a que chez flunch que c’est possible !
Vous pouvez venir nous rendre visite pour le buffet du midi ou pour le buffet du soir, nos offres sont toujours les mêmes. Toute la semaine, nos équipes seront ravies de vous accueillir et de vous faire vivre une expérience familiale, autour des saveurs traditionnelles qui font la richesse de notre patrimoine.
