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Pâques s’invite chez flunch
Le plat du moment*
Jarret agneau ail et thym
Souris de gigot d’agneau cuite à basse température avec ail, thym et jus , servie sur un lit de flageolets cuisinés au thym
Filet de canard
Filet de canard grillé , origine France
Filets de Rouget Escabeche
Filets de rouget cuits à la plancha , servis avec une compotée de poivons au piment d’Espelette
*Dans la limite des stocks disponibles.



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Gâteau au chocolat
Tartelette framboise
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Oeuf mayonnaise
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